О дефиците, который так волновал липчан в марте этого года, они могут не беспокоиться. Регион обеспечен продуктами с лихвой. Например, сахара у нас запасено в 14 раз больше, чем рекомендовано нормами потребления Минздрава.
Липецкая область входит в тройку лидеров крупнейших производителей не только свекловичного сахара, но и рапсового масла, детского питания, замороженного картофеля, дрожжей и премиксов.
А по овощам закрытого грунта регион и вовсе на первом месте. Только в первом квартале было собрано почти 44 тысячи тонн урожая.