Суд в городе Ельце Липецкой области наказал рублем Мясоперерабатывающий комплекс «Идеал», на котором были выявлены ряд нарушений. Об этом сообщает объединенная пресс-служба судебной системы региона.
Несколько несоответствий требованиям технических регламентов выявили прокуратура, Роспотребнадзор и Россельхознадзор.
Специалисты обнаружили трещины и сколы на полу, а также облупливания потолка производственного цеха, потолок и вентиляторы холодильника были грязными. В самой холодильной камере лежала продукция без маркировки, а температура в морозилке оказалась слишком высокой. Кроме того, в готовой мясной продукции найдены мука, соевый белок и животные соединительнотканные белки. В соответствии с ГОСТ и составом, заявленным производителем, их содержание не допускается.
Комбинат привлекли к административной ответственности, арбитражный суд обязал предприятие заплатить штраф в 30 тысяч рублей. Решение пока не вступило в законную силу и может быть обжаловано.