Жители Липецкой области столкнулись с заметным ростом цен на мясную продукцию. За период с 19 по 25 августа говядина подорожала на 1,1%, а свинина и баранина – на 1,34%. Килограмм говядины теперь стоит почти 600 рублей, свинины – 346 рублей, баранины – 813 рублей. Параллельно выросли цены на молочные продукты: сметана подорожала на 1,42%, пастеризованное молоко – на 1,38%.
Овощной рынок показал противоположную динамику, хотя и менее выраженную, чем неделей ранее. Помидоры подешевели сразу на 7,4%, картофель стал дешевле на 4,1%, лук – на 3,49%. Морковь и яблоки также снизились в цене, что частично компенсирует рост стоимости основных продуктов. При этом некоторые овощи, включая огурцы, капусту и свеклу, наоборот, подорожали.
Среди других товаров зафиксирован рост цен на сахар, хлебобулочные изделия, крупы и детское питание. Подешевели куриное мясо, растительные масла и яйца. Статистическое ведомство региона отмечает, что недельная инфляция затронула большинство категорий продовольственных товаров, при этом цены на непродовольственные товары остались относительно стабильными.