Шесть сахарных заводов Липецкой области успешно преодолели важную веху нового сезона – произвели более 102 тысяч тонн сахара. Предприятия начали работу в середине августа и уже переработали почти 900 тысяч тонн свежей сахарной свеклы. Активная фаза производства стартовала неравномерно: два завода открыли сезон в середине августа, остальные четыре подключились к концу лета.
Липецкие производители работают не только с местным сырьем. Заводы региона принимают сахарную свеклу из соседних областей, что позволяет загружать мощности и увеличивать объемы переработки. Такая кооперация между регионами помогает эффективнее использовать производственные ресурсы.
Как отметила министр сельского хозяйства области Екатерина Маркова, текущие показатели подтверждают успешный старт сахарного сезона. Межрегиональная кооперация в переработке сельхозпродукции становится важным фактором развития отрасли и обеспечения стабильных поставок сахара на российский рынок.