Заместитель Губернатора Липецкой области Сергей Курбатов представил статистику по обороту сферы общественного питания за девять месяцев текущего года. Этот показатель, вычисляемый как общая выручка кафе, ресторанов и столовых, деленная на число жителей, демонстрирует уровень развития услуг и средние траты на питание вне дома.
Задонский район и город Елец оказались на первом месте с заметным отрывом благодаря своему туристическому потенциалу. Задонск привлекает паломников, желающих посетить мощи святителя Тихона Задонского и местные святые источники, что способствует развитию гостиничного и ресторанного сервиса.
Елец, известный своей исторической архитектурой и атмосферой XIX века, также стал магнитом для туристов. Это создает спрос на новые гостиницы и рестораны, что положительно сказывается на экономике региона.