Липецкая область входит в топ-15 регионов, обеспечивающих продовольственную безопасность страны по ряду сельскохозяйственных продуктов, в том числе по производству овощей в закрытом грунте.
В настоящее время в пяти районах идет сбор овощей в открытом грунте. На 10 сентября с 70 гектаров собрано 1,3 тысячи тонн, сообщает пресс-служба регионального управления сельского хозяйства.
Чеснок выращивают в основном в Тербунском районе. Хлевенский и Усманский районы специализируются на производстве моркови и свёклы. Также в регионе собирают кабачки, огурцы, помидоры и лук. В этом году площадь под овощами в открытом грунте в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах составила 607 гектаров.
Кроме того, продолжается урожай овощей и зелени в теплицах с круглогодичным циклом выращивания. С них было получено 102 тысячи тонн. В частности, собрали 50,8 тысячи тонн огурцов и 49,8 тысячи тонн помидоров. В Елецком районе собрано 1,4 тысячи тонн салата.
