С начала 2023 года в тепличных комплексах Липецкой области было собрано 63 тысячи тонн овощей закрытого грунта.
Это данные Министерства сельского хозяйства региона, по состоянию на 20 мая. Наиболее значимый вклад в общий объем составили томаты, которых было произ собрано 31,3 тысячи тонн. Также на рынке представлены 30,8 тысячи тонн огурцов и 900 тонн салатов. Такой баланс позволяет удовлетворить потребности как местных жителей, так и рынков соседних регионов.
Все тепличные комплексы в Липецкой области относятся к четвертому и пятому поколениям, что означает, что с одного квадратного метра можно собрать продукции почти в два раза больше по сравнению с традиционными теплицами. В 2022 году производство овощей закрытого грунта составило около 143 тысяч тонн, что подчеркивает стабильный рост этого сектора.
Министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова подчеркнула важность таких достижений.
«Импортозамещение в действии. Это точно про производство овощей закрытого грунта в Липецкой области. С 2014 года площадь современных теплиц в регионе увеличилась в 20 раз и сейчас превышает 220 гектаров. Мы уже несколько лет в лидерах по производству овощей закрытого грунта в стране. Но количеством мы не ограничиваемся. Мы изучаем потребительские пристрастия, работаем над расширением ассортимента и улучшением качества продукции», - сказала она.
Липецкая область продолжает укреплять свои позиции в аграрном секторе, демонстрируя, как современные технологии и подходы к ведению сельского хозяйства могут привести к значительным результатам. Эта область становится примером для других регионов России, где стоит задача обеспечить население качественными и свежими овощами, сокращая зависимость от импортной продукции.
