По данным Липецкстата, регион обеспечивает почти 25% всего творога Центрального федерального округа. За первые 4 месяца 2025 года местные предприятия выпустили 3,3 тыс. тонн продукта – на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Динамика впечатляет: в 2024-м производство выросло на 21% в сравнении с 2023-м.
«Мы не просто удерживаем лидерство, а уверенно наращиваем показатели. Липецкий творог – это качество, востребованное во всех регионах», – комментируют в ведомстве.
Эксперты напоминают о пользе продукта: высокое содержание белка способствует восстановлению тканей, а кальций укрепляет кости. Творог особенно рекомендован приверженцам здорового питания.
