Итоги межрегиональной гастрономической премии «Тёрки» подвели 1 декабря на церемонии в Воронеже. Об этом сообщил Центр туризма «Липецкая Земля». Премия объединяет заведения и специалистов Липецкой, Воронежской, Белгородской, Курской и Тамбовской областей.
Участники соревновались в семи профессиональных номинациях и нескольких специальных категориях, отражающих особенности гастрономической культуры региона.
По данным организаторов, от Липецкой области в номинации «Культурный код» победил проект «Куды рецепт» команды «Куды Бистро». Ресторан «Восход» получил отметку за вклад в развитие гастрономической среды. Татьяна Семенихина признана сомелье года. В категории «Лучшее кафе Черноземья» победил Bocca Bar.
